- Спиральные тестомесы фирмы Avancini представлены одно- и двухскоростными моделями. - В двухскоростных моделях первая скорость предназначена для перемешивания сырья, вторая – для замеса теста. - Защитное устройство блокирует работу тестомеса при поднятии крышки. - Все соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали. - Корпус – окрашенный металл. - Все модели, кроме SP 5, имеют центральный тестоотсекатель.