- Спиральные тестомесы фирмы Avancini представлены одно- и двухскоростными моделями.
- В двухскоростных моделях первая скорость предназначена для перемешивания сырья, вторая – для замеса теста.
- Защитное устройство блокирует работу тестомеса при поднятии крышки.
- Все соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали.
- Корпус – окрашенный металл.
- Все модели, кроме SP 5, имеют центральный тестоотсекатель.